De functie van deze bekkens is nog onduidelijk: enerzijds worden zij beschouwd als een soort mengvat en tot het drinkgerei gerekend, anderzijds worden zij gezien als tafelservies, mogelijk gebruikt voor het opdienen van spijzen. De twee platte borden (Eggers 117) kunnen deel hebben uitgemaakt van het eetservies of gebruikt zijn als serveerschaal.
Er zijn in het vondstcomplex vier steelpannen of casseroles van verschillende typen aanwezig: een lage casserole met halvemaanvormig gat (Eggers 138), een hoge casserole met rond gat (Eggers 142) en twee kleine casseroles met reliëfversiering op de steel (Eggers 153). Casseroles kenden vele gebruiksmogelijkheden, o.a. als keuken-, eet- en drinkgerei. De lage variant zou binnen het drinkservies als scheplepel of maatlepel gefunctioneerd kunnen hebben, de hoge variant zou gediend kunnen hebben als vat voor het mengen van wijn, water en kruiden. De kleine casseroles met reliëfversiering op de steel kunnen eveneens gebruikt zijn als mengvat of mogelijk ook als offerschaal.
In de bronsvondst van Nistelrode zijn drie zeven en drie scheplepels (Eggers 161) aanwezig, waarvan één zeef en scheplepel bij elkaar zijn gevonden en een set vormen. De andere twee zeven en scheplepels lijken niet bij elkaar te horen.
Sets van zeven en bijbehorende scheplepels dienden aanvankelijk alleen voor het scheppen en filteren van nog ongezuiverde wijn. In de loop van de 2e eeuw  veranderen zij van vorm: van een ronde bodem naar een brede, vlakke bodem. Het bekken van de scheplepel lijkt de functie over te nemen van de casseroles die geleidelijk aan verdwijnen. Vermoedelijk worden de sets van het type Eggers 161 ook als keukengerei gebruikt, want zij zijn vaak aanwezig in de 3e eeuwse depotvondsten met bronzen vaatwerk waarin keukengerei de overhand heeft. De set in het bronsdepot van Nistelrode lijkt te behoren tot het drinkgerei, want hij is aangetroffen in een Hemmooremmer, die waarschijnlijk gediend heeft voor het mengen van wijn.